Seperti judulnya, pada artikel ini akan dijelaskan cara membuat salad
lapis madu. Resep ini adalah resep salad lapis madu, yaitu jenis salad
lezat dan mudah dibuat. Resep cara membuat salad lapis madu ini akan menciptakan makanan lezat, hanya dengan beberapa langkah mudah dan bahan-bahan yang dapat Anda temui di supermarket.
Membuat Salad Lapis Madu, caranya:
Bahan-Bahan Membuat Salad Lapis Madu
- 1 buah wortel besar, dikupas dan dipotong tipis-tipis
- 250 gr kacang buncis
- Satu gelas air, dibagi dua
- Sejumput garam
- 1 sendok makan minyak zaitun herba
- 1 sendok makan madu
- 400 gr cannelloni atau kacang putih, dikeringkan
Cara Membuat Salad Lapis Madu
- Masukkan air kedalam panci dengan sejumput garam, dan didihkan.
Setelah itu, masukkan potongan wortel. Sekarang, Anda harus melunakkan
wortel, tetapi tidak mendidihkan air.
- Lunakkan wortel. Kukuslah wortel selama beberapa menit. Cicipi
wortel, jika wortel telah melunak dan masih sedikit agak keras pada
bagian tengah, angkatlah wortel.
- Buanglah air rebusan wortel, dan segera rendam wortel dengan air
dingin yang berasal dari keran. Aduklah wortel sampai berputar melingkar
agar wortel dapat dingin dengan rata. Dengan menghentikan proses
memasak internal, wortel akan tetapi menjaga warna oranyenya serta
teksturnya yang agak keras.
- Keringkan wortel tersebut, dan masukkan wortel kedalam mangkuk salad yang telah Anda sediakan.
- Lakukan hal yang sama untuk kacang buncis. Ulangi proses memasak
wortel diatas untuk kacang buncis, dengan sedikit air dan juga sejumput
garam. setelah mendinginkan dan mengeringkan kacang polong, masukkan
kacang polong kedalam kedalam mangkuk salad dimana wortel telah Anda
masukkan sebelumnya.
- Bagian ini adalah bagian yang cukup mudah, yaitu mencampur semua
bahan. Ambillah sesendok minyak zaitun herba dan juga satu sendok makan
madu, lalu aduk sampai rata, agar seluruh kacang dan wortel dilapisi
dengan campuran minyak zaitun serta madu ini.
- Masukkan kacang putih kedalam salad, dan aduk sampai benar-benar rata.
- Selesai! Anda telah membuat resep salad lapis madu yang sehat ini.
Resep ini benar-benar mudah, begitu sehat sehingga Anda tidak perlu
susah-susah memproses seluruh bahan, dan tentu saja, sangat lezat!
Membuat makanan ini membutuhkan waktu kurang dari 10 menit.
