Cara Membuat Gaeran Jim/Tahu Telur
Semua bahan yang ada dibawah ini digunakan untuk 1 porsi Gaeran Jim. Anda dapat menyesuaikan takaran resep untuk membuat porsi yang lebih banyakCara Membuat Gaeran Jim/Tahu Telur
- 750 ml air
- 2 butir telur
- ¼ sendok teh garam untuk menambah rasa
- 1 potong kecil daun bawang, untuk dijadikan garnish
- 2 potong kecil sayur wortel, untuk dijadikan garnish
Waktu mempersiapkan makanan: 5 menit
Waktu memasak makanan: 10 menit
Makanan akan siap dalam waktu: 15 menit
- Pertama-tama, didihkan air terlebih dahulu pada panci besar dengan ukuran diameter 20 – 23 cm, dimana ukuran diameter panci tersebut akan cukup jika diisi dengan glassware untuk Gaeran Jim/tahu telur.
- Masukkan telur dan juga garam kedalam glassware. Atau Anda juga dapat menggunakan mug kopi besar yang muat kedalam panci besar yang Anda sediakan sebelumnya. Tuangkan sekitar 250 ml air mendidih panas secara perlahan-lahan, dan lalu kocok dengan garpu. Gunakan sendok untuk menghilankan semua gelembung yang muncul dipermukaan telur.
- Letakkan glassware (wadah kecil yang biasanya digunakan untuk wadah puding, atau wadah untuk makanan kudapan sejenisnya) yang berisikan telur tersebut kedalam panci yang telah Anda persiapkan sebelumnya, dan setelah itu, tutuplah glassware yang berisikan telur tersebut. jika Anda menggunakan mug kopi, Anda dapat menggunakan pelat kecil sebagai penutup telur. Setelah itu, tutuplah panci dengan penutup panci. Didihkan lagi air yang ada didalam panci selama 10 menit, dengan suhu kompor sedang. Setelah makanan ini telah benar-benar matang, Anda dapat menggunakan potongan kecil daun bawang dan juga potongan kecil wortel sebagai garnish, untuk diletakkan diatas telur.
- Dinginkan sebentar, dan hidangkan makanan ini.

















