Selain enak untuk teman nongkrong, minuman jenis ini juga sehat. Bagaimana tidak, campuran susu yang kaya akan kalsium serta pisang yang memiliki banyak manfaat untuk tentu akan memberikan manfaat sehat untuk tubuh. Berikut ini adalah cara membuat Banana Milkshake:
-
Bahan untuk Membuat Banana Milkshake
- Susu murni yang dingin sebanyak 500cc;
- Whipped cream yang telah dikocok sebanyak 100 gram;
- Simple Syrup sebanyak 25 cc. Simple syrup ini bisa dibuat dengna cara merebus gula hingga larut pada air dengan perbandingan gula dan air adalah 1:2 ; dan
- Pisang Ambon sebanyak 2 buah.
-
Langkah-Langkah Membuat Banana Milkshake
- Pisang ambon dipotong kecil-kecil;
- Setelah itu, campurkan susu, sirup dan ¾ dari pisang yang telah dipotong;
- Setelah disatukan, haluskan dengan cara diblender selama 3 menit hingga semua bahan tercampur rata;
- Sambil memblender, siapkan sebuah gelas tinggi dan taruhlah sebagian sisa potongan pisang pada dasar gelas. Setelah itu, tutupilah pisang tadi dengan whipped cream;
- Setelah itu, masukkan campuran susu, sirup dan pisang yang telah diblender ke dalam gelas sebanyak ¾ gelas;
- Setelah itu, berikan lagi whipped cream dan berikan sisa potongan pisang di atasnya sebagai hiasan;
- Minuman siap dihidangkan.
-
Tips Tambahan :
- Jika Anda ingin menambah citarasa minuman, Anda bisa menambahkan ice cream rasa vanila atau coklat sebanyak 2 scopp pada campuran pisang, susu dan sirup yang belum diblender;
- Jika ingin milkshake lebih awet, Anda bisa menambahkan es batu saat minuman diblender;
- Jika mau milkshake yang lebih sehat, Anda bisa menggunakan susu rendah lemak dan mengganti sirup dengan madu;
- Sebagai hiasan terakhir atau garnish, Anda bisa menggunakan taburan coklat bubuk.