Resep Membuat Puding Choco Choco

Nah, sehabis menyantap hidangan komplet, sajian puding pasti disambut dengan senang hati. Pudingnya tak perlu yang neko-neko. Puding choco-choco ini pasti disukai siapa pun. 

langsung aja yuk kitta lihat cara membuat puding choco choco dan bahan-bahan apa saja yang di butuh kan.

Bahan Puding Yang Pertama :

50 gram gula pasir 
800 ml susu cair 
1/2 bungkus agar-agar bubuk 
1/2 sendok teh jeli bubuk 
50-100 gram gula pasir 
1/4 sendok teh garam 
100 gram white cooking chocolate, potong-potong
100 ml krim kental 

Bahan Puding Yang Kedua :

1.200 ml susu cair 
1 bungkus agar-agar bubuk 
1 sendok teh jeli bubuk 
25 gram cokelat bubuk 
150 gram gula pasir 
100 gram dark cooking chocolate, potong-potong


Bahan Untuk Saus Puding :

300 ml susu cair 
1 sendok makan cokelat bubuk 
50 gram gula pasir 
1/4 sendok teh garam 
150 gram dark cooking chocolate, potong-potong
100 ml krim kental 

Cara membuat puding choco-choco:

1. Puding I, panaskan gula pasir hingga menjadi karamel. Tuang susu cair sedikit-sedikit. Aduk hingga larut. Dinginkan.Tambahkan agar-agar, jeli, gula pasir, dan garam. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Tambahkan white cooking chocolate dan krim kental. Aduk sampai larut. Angkat.
2. Tuang di loyang muffin pendek lebar hingga 1/4 bagian loyang. Biarkan setengah beku.
3. Puding II, campuran susu cair agar-agar, jeli, cokelat bubuk, dan gula pasir. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Tambahkan dark cooking chocolate. Aduk hingga larut.
4. Tuang hingga setinggi loyang. Dinginkan.
5. Saus, campur susu cair, cokelat bubuk, gula pasir, dan garam. Aduk hingga larut. Masukkan dark cooking chocolate dan krim kental. Aduk rata. Dinginkan.
6. Sajikan puding bersama sausnya.

Untuk 22 Buah