Salah satu masalah yang sering dikeluhkan oleh para penderita
diabetes melitus tipe 2 adalah rasa bosan terhadap menu makanan.
Ketidakmampuan tubuh untuk memproduksi insulin dalam jumlah yang cukup
sehingga tidak bisa memproses glukosa yang masuk ke dalam tubuh membuat
banyak orang yang menganggap kalau penderita diabetes tidak boleh lagi
makan makanan yang enak.
Padahal sebenarnya tidak seperti itu, masih ada cara makan enak untuk
penderita diabetes. Tidak hanya itu, penderita penyakit ini juga bisa
makan enak kapan saja. Yang penting adalah Anda harus menjaga porsi
makanan. Anda tidak boleh mengkonsumsi makanan enak terlalu banyak
karena hal tersebut hanya akan membuat penyakit Anda semakin parah.
Salah satu jenis makanan yang sering diidamkan para penderita
penyakit diabetes adalah gorengan. Kadar kalori yang terlalu tinggi
dalam gorengan membuat para penderita penyakit gula disarankan untuk
tidak mengkonsumsi gorengan. Padahal sebenarnya mereka juga bisa
melakukannya. Yang penting adalah mereka membatasi gorengan yang masuk.
Seorang penderita diabetes boleh saja makan gorengan, yang penting
adalah dia hanya boleh makan dua potong gorengan dalam sehari.
Contohnya jika Anda rindu sarapan dengan tahu goreng, lalu kemudian
ingin makan ikan goreng saat makan siang, hal itu bisa saja dilakukan.
Tapi setelah itu, Anda tidak boleh lagi makan gorengan di malam hari.
Karena jika Anda melanggarnya, maka Anda sendiri yang akan bermasalah.
Selain gorengan, Anda juga masih bisa mengkonsumsi menu makanan lain.
Seperti misalnya sayur. Anda tidak harus selalu mengkonsumsi lalapan
atau sayur bening. Anda bisa membuat oseng dan menambahkan sedikit
minyak.
Namun Anda harus berhati-hati jika akan mengkosunsumsi buah-buahan
yang terlalu manis seperti pepaya, durian, dukuh dan sebagainya. Rasanya
yang terlalu manis bisa saja meningkatkan kadar gula darah Anda. Namun
jika Anda masih bisa mengontrolnya, tidak ada salahnya jika Anda
mengkonsumsi pepaya dan dukuh. Tapi pastikan kalau Anda mengatur
jumlahnya.
Sedangkan untuk durian, sebaiknya Anda tidak mengkonsumsinya sama
sekali karena rasanya yang begitu manis dan kalorinya yang tinggi. Tapi
kalau Anda penasaran, Anda bisa mengkonsumsinya dalam jumlah yang
sedikit. Hal lain yang harus Anda perhatikan adalah sebaiknya Anda
memilih buah yang tidak terlalu matang. Jadi sebenarnya makan enak untuk
penderita diabetes boleh saja.

















